Описание
Личи родом из Древнего Китая, первое упоминание об этом фрукте относят ко II в. до н.э. , с тех пор он считается символом достоинства и любви. Оценить его вкус могли только богатые люди и знать, крестьянам полагалось лишь собирать и перевозить плоды. Его ценность была настолько высока, что некоторое время его использовали как валюту. «Глаз дракона» обладает чудесными исцеляющими свойствами, он является природным афродизиаком, его мякоть используют для приготовления коктейлей, и изысканных соусов, из него делают особенное вино, которое в Китае называют «пробуждающим любовь и будоражащим душу», а кожуру личи заваривают с чаем и применяют в изготовлении ароматических свечей. Китайцы считают, что в личи сосредоточена энергия Янь – активность, лидерство, огонь, даже говорят: «Один личи равен трем факелам»
Сочная мякоть личи, напоминающая желе, буквально тает во рту. Нежный, сладкий вкус с легкой кислинкой может ассоциироваться со сливой, виноградом или клубникой. Слегка приторный аромат многим напоминает запах лепестков роз.
Отзывы
Отзывов пока нет.